香菇,胡萝卜刨丝,绿色菜,都要焯水后切丁,瘦肉切成肉馅后加一勺淀粉拌匀。
米提前淘好,可以拿水先泡一下,煮的时候节省时间。
米粥大火烧开后改成小火煮20-30分钟到7.8成熟,之后加入胡萝卜丝,然后是瘦肉馅煮5分钟,再放香菇,之后放一点点盐。
出锅前加入青菜碎和香油即可。