红烧木耳菜

作者： 匆匆如烟

木耳菜营养价值高，但生涩味不易处理，红烧容易断生

用料

• 蒜头 克
• 糖 1小勺
• 生抽
• 耗油

红烧木耳菜的做法步骤

步骤 1

洗净木耳菜，粗梗摘除，沥干水份

步骤 2

蒜头切碎

步骤 3

热锅冷油，蒜头爆香

步骤 4

下木耳菜大火快炒，加糖，生抽

步骤 5

快炒1分钟，不用加水，起锅前淋蚝油，味精，装盘

菜谱创建时间：2017-09-12 19:40:20