素颜烤鱼

作者： 手机用户9929_px7w

用料

• 盐 克
• 土豆

素颜烤鱼的做法步骤

步骤 1

1.把中间的鱼骨剔除，用两边的鱼肉切片即可。鱼片不能切太薄，鱼片厚1指宽。 2.腌制。放入1勺盐，放入一个蛋清，适量糯米粉，抓匀腌制。腌制5分钟。 3.土豆和杏鲍菇切片，西兰花焯水即可。 4.先烤蔬菜，先烤土豆，土豆和杏鲍菇煎至8成熟，盛出备用。 煎鱼。鱼片外面会有一层焦壳。煎制能够去除一部分鱼腥味。然后加入蒜片，蒜片有提鲜去腥的效果，蒜片和鱼片一起大火煎烤。 5.用黄油烤蔬菜。锅中黄油化开，放入蔬菜一起烩，西兰花比较吸油放在边上烤，杏鲍菇和土豆放在中间，等到菜熟透，这道素颜烤鱼就大功 告成了。 6.这道菜还有另外一种吃法，蘸汁。搜索（刀削面卤绝密配方6.0黄金版）http://888.chu6.com适量蚝油，生抽，鲜酱油，蒸鱼豉油，熬一下，浇在上面即可。

菜谱创建时间：2017-09-12 09:33:37