香酥芝士馒头

作者： 卡休拉荷1006

这个早餐很受宝宝的欢迎，能吃掉一整个馒头，再配上麦片奶或者小米粥，好吃又健康！（馒头我是自己提前做好的，不喜欢外面卖的馒头，很大一个，还很白，不知道放了什么东西，所以，为了健康，要从蒸馒头开始做起！）

用料

• 馒头 1个
• 芝士 马苏里拉芝士适量
• 虾 1只
• 葱花 少许
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 黑芝麻 少许
• 胡萝卜 半个

香酥芝士馒头的做法步骤

步骤 1

将提前蒸好的馒头打上花刀，注意不要切断。将虾去沙线，洗净，切成丁，胡萝卜切成丁。平底锅放少许油，将虾和胡萝卜炒熟，放入少许盐。

步骤 2

将鸡蛋蛋清与蛋黄分离，备用。

步骤 3

将炒好的胡萝卜丁和虾丁放入馒头缝隙中，最后放入马苏里拉芝士。

步骤 4

之后，均匀地刷上蛋黄液，撒上黑芝麻、葱花和少许盐。

步骤 5

烤箱预热200度，烤制10分钟左右，就可以出炉了！外酥里嫩，可以再配上番茄沙司，蘸着吃，味道更好！

香酥芝士馒头的小贴士

蛋清不要浪费呦，可以留着做蛋糕^_^。

菜谱创建时间：2017-09-11 10:32:38