枣糕

作者： 发发菇凉

不用打发的蒸糕，简单好吃健康

用料

• 红枣 去核60克
• 红糖 30克
• 中筋面粉 200克
• 黑米粉 50克
• 酵母 2克
• 黑芝麻 适量
• 枸杞 适量

枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核泡温水，剁碎或者用榨汁机搅碎，加入酵母，面粉，黑米粉，红糖，喜欢甜的可以多加点

步骤 2

装盘静置一两个小时，发酵到一倍大上蒸锅，大火蒸30-40分钟

步骤 3

稍微凉点取出来，不要被烫到了

步骤 4

切块就可以吃了，冷吃热吃都可以，小朋友小动物都可以吃一点

枣糕的小贴士

温水发酵效果好，否则发不起来会不松软

菜谱创建时间：2017-09-11 04:24:27