蟹肉煲

作者： 橙妹爱吃甜甜圈

用料

• 鸡爪 只
• 梭子蟹 只
• 年糕 克
• 土豆 个
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 酱油 勺
• 香菜 根
• 姜 片
• 虾 只
• 蒜 瓣
• 豆豉 若干
• 土豆 一个

蟹肉煲的做法步骤

步骤 1

将若干食材洗净切开，油锅放葱姜蒜，梭子蟹粘面粉油炸八分熟、虾炒红，鸡爪过水待用。油锅放葱姜蒜，下鸡爪炒，再下土豆，放酒、酱油、老抽、豆豉，加盐调味，适量糖，加水炖20分左右，加豆腐、年糕，加蟹虾，加大葱，炖煮起锅加香菜。

菜谱创建时间：2017-09-10 16:34:17