生酮饮食之煎牛排

作者： 骆驼飞鸟鱼

生酮简单粗暴来说就是吃肉，今天吃牛排：）

用料

• 黄油 10克
• 玫瑰盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 澳洲黑毛和牛M9级牛排 200克
• 橄榄油 15克
• 芦笋 80克

生酮饮食之煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排解冻倒去血水，用厨房纸吸干，两面磨入玫瑰盐、黑胡椒，抹上橄榄油，量根据自己口味调整。腌制一小时左右。

步骤 2

平底锅烧热，一定要烧的非常热。放入腌好的牛排，放进去以后不要动，一面大约煎30秒。煎到血水渗出，基本就是五成熟了。喜欢熟一点的，再增加时间，但是就不嫩了噢！

步骤 3

出锅前加一块黄油增香。牛排装盘，把芦笋丢进去略炒，装盘。

步骤 4

成品。芦笋没有调味，我又撒了玫瑰盐和黑胡椒。开动吧！

菜谱创建时间：2017-09-10 14:52:14