熊宝宝肉酱饭（宝宝一岁半以上餐食）

作者： 龚伽怡的美食日记

营养健康的肉酱，香气四溢，绝对能勾起宝宝的食欲哦！ 我家宝宝看到以后可激动了，一直指着说猫猫(￣∇￣)哈哈哈哈哈哈哈哈！

用料

• 肉酱
• 牛霖 巴掌大
• 五花肉 巴掌大
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 四分之一
• 大蒜 一瓣
• 西红柿 大个一个
• 宝宝酱油 两汤匙
• 黄油 一勺
• 装饰
• 鸡蛋 煮熟备用
• 海苔片 少许
• 火腿片 少许

熊宝宝肉酱饭（宝宝一岁半以上餐食）的做法步骤

步骤 1

猪肉和牛肉一起剁碎，辅料切小丁，番茄焯水后去皮切碎备用。

步骤 2

开小会放入黄油，待黄油融化后放入大蒜、洋葱和胡萝卜。继续用小火翻炒，炒至洋葱透明变黄，大概五分钟左右……

步骤 3

这时开中火，放入剁好的肉碎继续翻炒，炒啊炒......炒的时候要把肉弄散，不要结块。

步骤 4

炒至肉有点金黄上色后放入番茄碎，开大火继续翻炒2分钟左右加入宝宝酱油。最后加入700ml左右的开水，放入高压锅大火上气后小火压半小时。开盖后用锅铲把番茄和肉稍微压烂。

步骤 5

摆盘： 1.在盘子中倒入适量的肉酱。 2.把米饭装入大小适合的碗中，稍微 压实，扣在盘子的中下方。 3.用手搓两小坨米饭，作为眼白的部分。 4.用海苔剪三个圆形，大小自己把握下。然后再剪两条细长的线，按照图片摆成熊的五官。 5.用火腿剪两个圆形，作为熊的腮红。 6.煮好的鸡蛋用中间的部分切两片厚片，太薄容易碎，摆在盘子的边缘。

熊宝宝肉酱饭（宝宝一岁半以上餐食）的小贴士

鸡蛋提前煮好，放凉会比较好切

菜谱创建时间：2017-09-10 14:51:54