🥑牛油果马芬（纯素）

作者： 蔬食家Snow

牛油果营养丰富，也叫“森林黄油”😉可谓素食主义者的福音～可代替黄油来烘培甜点，今天带来超级简单的牛油果马芬，作为早餐或者解馋的小甜品都超nice😋一起动手吧！

用料

• 牛油果 1小个
• 低筋粉 100g
• 蜜 20g
• 橄榄油 30g
• 植物奶 200ml
• 肉桂粉 2.5ml
• 小苏打 2.5ml
• 酵母 2.5ml
• 蔓越莓 一大把
• 爱 满盘❤️

🥑牛油果马芬（纯素）的做法步骤

步骤 1

🌿步骤可谓超级简单 用勺子刮下牛油果搅拌成泥，加入其余所有原料，均匀搅拌成糊糊。 小tips： 面粉过筛，更加促进发酵粉的发酵～ 高温先烘烤再低温烤熟，不容易焦～

步骤 2

预热烤箱，烤盘上铺好蛋糕纸托，刷油。

步骤 3

倒入糊糊，撒上蔓越莓干～🙃

步骤 4

180度烘烤20分钟，再120度烤10分钟。

步骤 5

完成💪

步骤 6

搭配清爽的果汁🍹开启能量满满的一天～

🥑牛油果马芬（纯素）的小贴士

素食主义者也能自制美味甜点，不要放弃 一群人，一件事，一颗心，让我们越走越远❤️

菜谱创建时间：2017-09-10 08:14:51