清蒸银鳕鱼

作者： JLLLLLLL

用料

• 鳕鱼 块
• 姜 片
• 葱 根
• 盐 克
• 料酒 勺
• 花椒
• 现磨黑胡椒

清蒸银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻，盐、料酒腌制 蒸锅水烧开，放入鳕鱼、加葱、姜，蒸10分钟。

步骤 2

关火后，将蒸出的水、姜、葱，全部倒掉。 起锅，爆香葱、姜、花椒（可以不用），热油浇在鳕鱼上，再淋入适量蒸鱼豉油，现磨黑胡椒即可。

清蒸银鳕鱼的小贴士

蒸出的水、用过的姜葱全部倒掉。

菜谱创建时间：2017-09-09 16:55:09