超级懒人快手微波炉奶香土豆泥（焗芝士版

作者： 温柔小秋裤

超喜欢吃土豆，脑海里似乎有一百种土豆的做法，但是觉得土豆泥是最好吃哒(•͈˽•͈)完全拒绝不了芝士超多的奶香土豆泥呀💖

用料

• 土豆 可以一个也可以两个（中等大小）
• 牛奶（如果没有也可以用水） 大概半盒或者还要少些
• 马苏里拉芝士 （可选）随心所欲
• 火腿玉米培根之类的 可加可不加
• 糖或盐 看个人口味吧

超级懒人快手微波炉奶香土豆泥（焗芝士版的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切滚刀块（2-3cm左右宽）

步骤 2

将土豆放入一个可以入微波炉，烤箱的容器（碗吧），加牛奶或水，加到大概到土豆的一半（建议先放少量，干了可以在微波的过程中加，一次性加可能会放多），套上保鲜袋（防止土豆和牛奶水分蒸发），入微波炉七分钟左右（可以6-8分钟，但是时间仅供参考）

步骤 3

土豆取出，用勺子碾成泥，与碗中剩余牛奶搅拌均匀（我用的土豆是两个量的）

步骤 4

在搅拌过程中加些糖或盐，（我放了较多的糖和少量盐）不加的话口味很淡，然后加些火腿啊培根啊玉米啊之类的，当然，加菜是可选的

步骤 5

搅拌好以后将碗壁擦干净，以免烤完以后搅拌时碗壁上的土豆泥结壳发硬

步骤 6

撒芝士，一定要马苏里拉芝士，不然不能拉丝不好吃。入烤箱，上下180°，烤15-20分钟

步骤 7

出烤箱时可以趁热撒些黑胡椒，然后大功告成！一定要趁热吃！不然拉不了丝而且芝士会硬掉

超级懒人快手微波炉奶香土豆泥（焗芝士版的小贴士

碗比较丑…拍得不太好看

菜谱创建时间：2017-09-09 14:13:08