牛奶炖蛋

作者： linglingzjj

用料

• 白糖 200克
• 纯牛奶 250毫升
• 水 150克
• 鸡蛋 4个

牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

全部鸡蛋打散成鸡蛋液，不是打发哦

步骤 2

糖水牛奶加起来加热到9成热，不要煮开。

步骤 3

慢慢的将热的牛奶糖水慢慢的加到鸡蛋液中，一边慢慢的倒一边搅拌蛋液，不要把蛋烫熟。

步骤 4

用盖子把碗盖住，然后放进煮开的水里蒸熟，我用电饭锅。按煮饭按键就行大概蒸20分钟。

步骤 5

成品出来

牛奶炖蛋的小贴士

我比较能吃甜，所以大家可以用160克的糖就可以了

菜谱创建时间：2017-09-07 13:12:04