糖衣苦瓜

作者： ZYg

小邢老师亲传，好吃到要出人命了

用料

• 苦瓜10 根
• 冰糖250 克
• 水150 ml

糖衣苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净

步骤 2

挖出苦瓜籽

步骤 3

切成条，放进锅中，再放入冰糖，小碗水，大火煮开

步骤 4

煮至水份收干，改成小火，过程中不用频繁翻拌

步骤 5

直到苦瓜稍微挂霜时不停翻动

步骤 6

最后成型

步骤 7

出锅

步骤 8

放进密封性能较好的玻璃瓶中，完美收工。

步骤 9

办公桌休闲小吃就这样诞生了！

糖衣苦瓜的小贴士

注意：我们选材时选用冰糖，另外，苦瓜和冰糖的比例是，1:4，按这个比例来操作即可。最后，感谢我的小邢老师亲传，来吧，互相伤害，开吃喽，😄😄😄😄

菜谱创建时间：2017-09-07 08:54:17