蹦沙肉

作者： 手机用户0780_cgfh

用料

• 五花肉 克
• 糖 克

蹦沙肉的做法步骤

步骤 1

1.选择五花三层的肋条部位的五花肉。五花肉去皮，然后把五花肉切成培根的样子，五花肉片厚5毫米，长度15厘米左右。 2.腌制。五花肉片码在碗里，放2勺生蒜末，1勺熟蒜，南乳汁适量，少许糖，少许鸡蛋，糯米粉。糯米粉的量要大一些。用一个器皿把肉片 搜索（刀削面卤绝密配方6.0黄金版）http://888.chu6.com 摊平了，然后冷冻20-30分钟。 3.油温7成热，放入肉片，油温低的话容易吸油。肉片炸至酱红色即可出锅。然后放在吸油纸上吸油。

菜谱创建时间：2017-09-06 11:19:41