爆炒章鱼足

作者： 慢老师

老婆买的八爪鱼足，好大个，已经是熟的，估计可以直接吃。但是已经冰箱冷冻室去过了，不宜生吃。初步估计，这东西腥，所以用重口味掩盖。这东西容易缩水，而且已经是熟的，所以要动作快。定下爆炒大计。

用料

• 章鱼足 二只
• 配菜 随意

爆炒章鱼足的做法步骤

步骤 1

用这两个酱配合

步骤 2

先爆辣椒。有点煳辣的味型。辣椒扔了。

步骤 3

姜片和两种酱炒香

步骤 4

下主料

步骤 5

旺火翻均，上芡，出锅。

爆炒章鱼足的小贴士

最后一步不超过一分钟

菜谱创建时间：2017-09-06 08:18:57