苹果咕咾肉

作者： 慢老师

用料

• 苹果 2个
• 里脊 300克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 糖 50克

苹果咕咾肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉用盐和料酒腌制，挂蛋糊。

步骤 2

拍上面粉，然后低温炸熟。

步骤 3

炸熟的半成品。

步骤 4

家里白糖没了，用的是冰糖。用一点点油将冰糖化开。

步骤 5

加入番茄酱，把肉和苹果加入，加一点点水，然后收汁。

步骤 6

成品。

苹果咕咾肉的小贴士

用的是梅林番茄酱，比较酸，所以糖放得多。不过这个菜甜一点没关系。

菜谱创建时间：2019-01-05 18:05:45