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伪中餐厅之柠檬辣椒酱鸡的做法
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伪中餐厅之柠檬辣椒酱鸡

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作者: shi5299
shi5299
上周末的《中餐厅》,冬雨妹子凭借一道豆瓣鸡收获了众位食客和各位同事们的一致好评,也勾起我这个吃货的馋虫~下班晚了,没有买到豆瓣酱,鸡腿已经腌好了,不能就此放弃呀~翻翻冰箱,发现还有柠檬辣椒酱哦~何不改良一下试试呢~ 结果很是不错哦~酸辣鲜香,很是下饭呢~

用料

伪中餐厅之柠檬辣椒酱鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨切小块,葱姜蒜 料酒 酱油 胡椒粉腌制过夜 我特别怕鸡肉的腥味,腌制鸡肉基本都要过夜,不是特别敏感介意的可以2个小时左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋清和炸鸡粉,裹匀炸鸡粉哦~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅200度预热5分钟,放入鸡块炸熟,我是用了15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜,干辣椒切碎,藤椒几粒(可不加)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,加入葱姜蒜干辣椒炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬辣椒酱~两大勺,翻炒一下~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炸好的鸡块继续翻炒~出锅哦~ 算算辣辣,爽口又麻辣哦~

菜谱创建时间:2017-09-05 20:59:17
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