花生芹菜小咸菜

作者： 小小厨娘珺珺妈

用料

• 去皮花生仁 芹菜
• 蒜 姜
• 白熟芝麻 酱油（生抽）
• 香醋 白糖
• 香油 麻油
• 盐

花生芹菜小咸菜的做法步骤

步骤 1

将芹菜切段，可长可短，个人偏好切成与花生差不多大小。

步骤 2

将切好的芹菜段和花生仁用水焯一下，花生根据个人爱好选择焯的时间，比较喜欢有嚼头的可以焯的时间短一些。

步骤 3

将焯好的芹菜和花生捞出沥干放入盆中。将切好的蒜末、姜末，适量盐、白糖、香醋、酱油、香油、麻油，白芝麻依次放入，搅拌均匀，放置冰箱冷藏保存。

花生芹菜小咸菜的小贴士

调料可以根据个人爱好增减，但是这个配方是我摸索出来的最好吃的，早上喝粥绝配，老公已经吃上瘾了！😄

菜谱创建时间：2017-09-05 20:24:44