【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕

作者： 小胖榛Hazelnut

原方地址：https://www.feastingonfruit.com/avocado-matcha-muffins/ 马芬系列： 浓厚巧克力马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103645556/ 奶油芝士蓝莓马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103568962/ 糖渍香橙巧克力马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103563436/ 大颗巧克力块马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103563435/ 白巧奥利奥草莓马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103565557/ 抹茶熔岩马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/102751992/ 蓝莓香蕉马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/102752712/ 【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/102769204/ 【Gluten Free无麸质】马芬蛋糕3种口味：https://www.xiachufang.com/recipe/102931573/

用料

• 牛油果 1个，捣碎大概是3/4cup
• 枫糖 1/2cup
• 杏仁粉 1.5cup
• 木薯淀粉 1/2cup
• 泡打粉 1tbsp
• 香草精 1tsp
• 抹茶粉 1-2tbsp
• 奶(杏仁奶，椰奶，豆奶，牛奶） 1/4cup
• 盐 一小撮

【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180度，把牛油果和枫糖浆倒入搅拌机搅拌到看不到牛油果颗粒，非常顺滑的状态

步骤 2

把余下的材料一起倒入搅拌机，搅拌均匀，不用过度搅拌

步骤 3

倒入马芬模具差不多9分满，烤大概20-30分钟

步骤 4

晾凉后放入密封袋可以冰箱保存1周的样子。

菜谱创建时间：2017-09-05 11:12:36