四季豆凉拌杏鲍菇

作者： 试吃侠

杏鲍菇用手撕的方式，可以吸收更多的酱汁，配上斜切的四季豆，不仅脆甜也是非常入味～夏天吃这道凉拌，低卡又富含纤维质喔！

用料

• 杏鲍菇 三条
• 四季豆 一小把
• 蒜末 少许
• 辣椒末 少许
• #调味料
• 酱油 1/2 小匙
• 麻油 2 小匙
• 盐 1/4 小匙
• 糖 1/4小匙

四季豆凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇撕成条状，四季豆切斜段，辣椒和蒜头切末。

步骤 2

煮一大锅滚水，加入1/2小匙盐，将杏鲍菇汆烫2-3分钟，捞起沥干水份。

步骤 3

接着汆烫四季豆1-2分钟即可，捞起后沥干水份。

步骤 4

将所有材料放入调理盆，拌入调味料即可，放入冰箱冷藏一下再吃会更棒

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2017-09-04 20:18:17