入口即化的鸭蛋黄溶豆

作者： 克切拉的天天

感谢a大宝宝的方子，是蛋白过敏宝宝的福音啊。稍微修改了一下，因为家里仅剩鸭蛋，而且手一抖糖放多了，索性又增加了鸭蛋黄的量，这个方子作为记录用，想要详细细节的请参考a大宝宝的方子。

用料

• 蛋黄 5个
• 柠檬汁 3滴
• 奶粉 25克
• 进口泡打粉 l 两个手指捏一小撮
• 糖 25克

入口即化的鸭蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

宝宝过敏，蛋黄去膜，只要纯蛋黄。加入柠檬汁和糖猛打，打到画8字不消失，这是关键的关键。奶粉晒入，挤出黄豆大小。100度15分钟。大小要均匀，否则大的不熟会塌陷。这盘就是出现这个问题，后来大的又回锅了。

菜谱创建时间：2017-09-04 09:33:25