水煮牛肉

作者： 雪晴007

用料

• 牛肉Augus Beef
• 生菜
• 郫县豆瓣酱
• 辣椒粉
• 植物油
• 姜
• 蒜
• 淀粉
• 盐

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

瘦牛肉，实在是搞不清位置，就拍下来省的忘了。。。切片~准备需要，切蒜末姜片~

步骤 2

牛肉切片，生淀粉，少量盐，混合~加入淀粉可以让牛肉更嫩~

步骤 3

准备生菜，这种生菜更脆~

步骤 4

烧开水，烫一下生菜放入碗底

步骤 5

另用锅热油，加蒜末姜片，加郫县豆瓣酱，炒香，加水烧开后，加入牛肉片，煮3分钟~

步骤 6

捞出来牛肉和汤放在菜上，然后加辣椒粉蒜末于上面，浇热油，完成！

菜谱创建时间：2017-09-04 06:40:35