炝苕尖

作者： 茉茉的心事

用料

• 红苕尖 一把
• 色拉油
• 干辣椒 几个
• 大蒜 几个
• 盐
• 味精

炝苕尖的做法步骤

步骤 1

红苕尖一把

步骤 2

择菜完后将菜泡在水里，过一会儿再用手轻轻抓洗，切勿大力揉搓，绿叶蔬菜最忌被揉伤，捞起后换水再淘洗一次，捞起沥水。

步骤 3

锅内倒油适量，五成热时加入干辣椒段

步骤 4

再倒入红苕尖炝炒

步骤 5

加适量盐炒匀

步骤 6

快起锅时加入切碎的大蒜粒和味精，快速翻炒几下就好了。

步骤 7

我一个人都可以吃完一盘。

菜谱创建时间：2017-09-03 21:01:23