极简版蛋黄/香蕉溶豆

作者： 黄星星888

星星原本是个厨房小白 妈妈和老公做饭极好吃的 姐姐是烘焙高手，承包了家里所有生日蛋糕😄 所以在我的世界里 基本上不需要自己动手做吃的🙃 但是自从生了个女儿，， 总是觉得外面买过东西很多防腐剂 就想自己给她做些小零食 尽量少糖少油不加防腐剂和添加剂 然后就开始各种倒腾， 也有了这么些小方子😂😂 怎么讲呢，就是看着捧场妹吃得很开心的时候， 说实话，我比她还开心😘😘 不废话了，分享我的做法，大家自己看，不懂可以的加我微信问，一起研究研究😁😁

用料

• 奶粉 3勺(大奶勺)
• 蛋黄 2个
• 香蕉 小半根
• 柠檬汁 2滴(没有可不加)

极简版蛋黄/香蕉溶豆的做法步骤

步骤 1

食材和工具说下，我的工具很简单，反正是真的很简单，没有的都可以找替代物！ 柠檬汁是用来去蛋腥味的，没有可以不加，反正其实也不腥，或者像我加的是一丢丢雪梨汁😂😂 加香蕉很好吃，就是要用筛子把香蕉过一下筛，细腻点，方法是一样的

步骤 2

鸡蛋把蛋黄和蛋清分离，只要两个蛋黄(忘记拍了，脑补，这里就是两个蛋黄) 一直打，快速，打发，然后打成下图这样

步骤 3

鸡蛋打到画个8字不容易消，就ok了

步骤 4

然后，把奶粉加进去(两个蛋加三勺奶粉，奶勺是三段奶粉那种大的勺子) 加了奶粉会觉得有点干，没关系，左右拌个10多下，拌成上图这样就差不多了，这个时候真的好香 加香蕉泥泥的也是这会加，记得香蕉泥弄细腻点，不然后面不好挤

步骤 5

裱花袋用完了，我用的是保鲜袋，所以说我的真的是简易版😜😜 袋子放杯子里，然后弄进去，然后挤成小圆圆，就可以了

步骤 6

没用裱花嘴，袋口用牙签扎两个小洞的大小(就是你还得花点力气才能挤出来) 看别的攻略都挤得好美，特意上这张图，是告诉大家，挤出来这么丑都是没关系的，往高挤，别挤扁，不然会变成一个小饼，挤成这样，它们一会也会变圆圆的，不要担心

步骤 7

烤箱预热10分钟，至温度120度 放进去烤12分钟，烤好不要动，先放烤箱里过个两分钟(不然会缩扁) 开烤箱时，还是先别拿出，手伸进去捏一下，很容易离开纸，就是烤好了，不然会粘住纸不下来。 没烤好就再加个2分钟

步骤 8

这就是成品啦🤗 试了几次，做成功真的是很开心哒，大家加油😄

极简版蛋黄/香蕉溶豆的小贴士

小贴士就是不要怕没工具，不要怕失败，多做两次就好了

菜谱创建时间：2017-09-03 10:30:07