找出家里的饼干模子,在吐司上压出一个镂空的形状。
在平底不粘锅里倒一点油,放入吐司,稍热后在镂空处倒入蛋液。
待底部稍微凝固后,将吐司小心的平移到烤盘。放入预热好的烤箱,170度5分钟,把蛋烤熟即可。
完工!再作点还可以用酱料或者海苔画出眼睛~
为神马不直接翻面煎呢,因为翻过来蛋液就流出来了,没法做到那么美啦~打匀的蛋液总觉得不比荷包蛋,还是要全部凝固比较好,所以还是烤熟好点~