无油鸡胸肉炒茄子🍆

作者： 人生若只如初见-325

用料

• 鸡胸肉 50g
• 茄子 80g
• 青椒 30g
• 盐 2克
• 鸡精 3g

无油鸡胸肉炒茄子🍆的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉不用解冻直接切片，放不粘锅小火，盖上盖子。

步骤 2

茄子🍆切片，放水里泡着，青椒切丝。

步骤 3

切好菜把鸡胸肉盖子上面的水滴在鸡胸肉上，关火闷几分钟。

步骤 4

开火，煎一会鸡胸肉，把菜全到进来，翻炒，一两分钟后如果锅里有水就不加 没有就加水闷，盖上盖子。3分钟左右，看茄子情况哈

步骤 5

看茄子软了，放盐跟鸡精。加火收汁，因为我锅里还有些水，盖上盖子噢，最后出锅装盘。

无油鸡胸肉炒茄子🍆的小贴士

一直是无油减肥中，无意间发现今天的鸡胸肉特别的软，所以这个教程，中途就没有拍照，可能是闷的过程，所以今天的鸡胸肉特别好吃

菜谱创建时间：2017-09-02 12:27:17