花生酱杯子蛋糕

作者： 爱美食的懒考拉

口感香醇柔滑，制作简单，快来尝尝吧~ 配方可以做4个布丁杯

用料

• 慕斯部分
• 花生酱 1/2 cup
• 奶油奶酪 28g
• 糖粉 1/4cup
• 盐 1/8 tbs
• 淡奶油（冷藏1天以上） 1 cup
• 杯底
• 奥利奥碎 3/4 cup
• 装饰
• 淡奶油（冷藏1天以上） 1/2 cup
• 糖粉 2 tbs
• 巧克力糖浆 1 tbs
• 巧克力 2小块

花生酱杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

每个布丁杯放3 tbs奥利奥碎。

步骤 2

将慕斯部分除奶油外所有材料放入打蛋盆，打蛋器用中速打至顺滑。

步骤 3

缓慢加入奶油，继续用中速搅打，奶油全部混合均匀后，换高速搅打1分钟，到硬性发泡。 即打蛋器提起时尾端奶油挺直。 将奶油装入裱花袋，下端剪个小口，挤入布丁杯中，至瓶口处1厘米处。

步骤 4

装饰部分 淡奶油加糖粉打发至硬性发泡，装入裱花袋，每个布丁杯挤出一朵奶油花。

步骤 5

淋上巧克力酱，用碎巧克力做装饰即可。

菜谱创建时间：2017-09-02 09:00:12