马卡龙

作者： 鱼歌畅碗

用料

• 蛋白 50克
• 细砂糖 50克
• 杏仁粉 63克
• 糖粉 63克
• 色素粉 少许

马卡龙的做法步骤

步骤 1

50克蛋清，50克细砂糖，电动打蛋器打发5分钟以上

步骤 2

63克杏仁粉，63克糖粉，少许色粉拌均匀后筛入打发的蛋清中，灌入裱花袋，挤在马卡龙垫上，晾30分钟以上，至不沾手。

步骤 3

烤箱175度，中下层，风烤式，14分钟，出香味后即出炉。

步骤 4

晾凉后起出

步骤 5

少女的酥胸😀

菜谱创建时间：2017-09-01 23:56:40