茄汁大虾

作者： 汤妈0308

今晚和老公一起看节目～中餐厅，看到黄晓明的大虾很厉害，老公亲自给我做

用料

• 料酒 1勺
• 虾 20只
• 盐 1克
• 番茄沙司 2勺
• 葱 3根
• 蒜 5颗

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

处理虾，把虾肠剔除

步骤 2

切好蒜和生姜，开火倒油，等油热了，把生姜和蒜倒进去，炒出香味

步骤 3

把虾倒入锅中，翻炒大约3到5分钟，再倒一些水进去，放盐闷2分钟

步骤 4

锅中放入番茄酱或者番茄沙司，翻炒入味，改小火收汁，放入切好的小葱，收完汁就可以出锅啦

茄汁大虾的小贴士

1.喜欢汁多，可以提前炒汁，盛出来，再炒虾，汁盖上面！ 2.炒虾的过程忘记拍照了，见谅！

菜谱创建时间：2017-09-01 22:42:49