青椒肉沫酱面

作者： 米茉小姐

一个人吃饭 有时想简单点吃 就会给自己做这个面 有点辣有点咸很香的肉沫酱配上爽口Q弹的水煮拉面刚刚好

用料

• 肉末 适量
• 小青椒 3根
• 小米椒 1根
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 海鲜酱 适量
• 豆瓣酱 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 面条 适量

青椒肉沫酱面的做法步骤

步骤 1

青椒 小米椒洗净切小段 蒜头去皮用刀拍碎备用

步骤 2

把适量的豆瓣酱 海鲜酱 生抽 鸡精 全部装到容器搅拌均匀备用

步骤 3

炒锅里热油(加多点) 蒜头肉沫入锅 翻炒至金黄色(要不断翻炒不然会粘锅) 再加入青椒和小米椒 翻炒 大概30秒 最后加入步骤2调备的酱 再加水 继续翻炒 收汁 再出锅

步骤 4

将适量的水烧至全沸腾 加面条 用筷子间断的搅拌 再次沸腾时再煮3到5分钟 (根据面条软硬程度) 捞干 在加入青椒肉沫酱搅拌均匀

菜谱创建时间：2017-09-01 14:18:14