快手铜锣烧

作者： 安然之夏

又到一年开学季，每天迷迷糊糊的起床给宝贝儿做早餐。一定要又快又有营养😊

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 蜂蜜 2勺
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 20克
• 盐 2克
• 豆沙馅 适量

快手铜锣烧的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，白糖，蜂蜜，玉米油，牛奶放进碗里混合。用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 2

低筋面粉，泡打粉过筛后放到蛋糊中，搅拌至无颗粒状。放置一边备用。

步骤 3

不粘锅烧热 抹一层薄油，舀一勺蛋糊放入锅中，小火煎至微微变色发黄，翻面。

步骤 4

烙好的小饼均匀的涂抹上红豆沙，再盖上另一个小饼。一个铜锣烧就做好了。

菜谱创建时间：2017-09-01 07:16:09