花生酱凉拌荞麦面

作者： 小清食记

天气一凉，美食更加入口， 特别是中午，胃口正好， 连做菜的心情都会直线上升。 这时候拌面可比水煮面更受欢迎哦~

用料

• 全麦面 200g
• 胡萝卜 30g
• 黄瓜 30g
• 干辣椒 适量
• 大蒜 少许

花生酱凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

荞麦面放入开水中，按说明煮6-8分钟至面条熟透；

步骤 2

沥干水分在冷水下冲洗至完全冷却，沥干备用；

步骤 3

煮面条的时候就可以将所有的调料放在一起，调匀；

步骤 4

将冷却的面条和蔬菜放在一起，倒入调料拌匀后用保险膜盖上放冰箱冷藏至少半小时以上。

花生酱凉拌荞麦面的小贴士

如果放冰箱超过一天，可以在微波炉里加热一下，再调入些生抽，醋和水就会比较滋润。

菜谱创建时间：2017-08-31 17:27:36