第一步:辣椒.蒜.洗净切好备用. 第二步:香干洗净切丝.备用 第三步:锅里放油.先放辣椒蒜.炒香.放适量酱油.糖 第四步:在把香干丝倒入锅里和辣椒一起炒.在加点酱油.(尝尝味道如果淡了就加小许盐) 第五步:尝味道后OK了盛出来即可.
香干丝:如果市场有香干丝卖那就最好买那种. 如果没有就只有买香干块.自己改刀切成丝.