【小森妈妈菜谱】五指毛桃祛湿汤-健脾祛湿

作者： 小森的妈妈

之前小森的妈妈推出的【28天调理药膳】受到了广大朋友和大V的认可，真的觉得很荣幸！也有很多朋友希望我再推出类似的调理药膳。 但是，最重要的一点，要调理进补，先要祛湿，不然是补不进去的。 目前已进入秋季，这次小森的妈妈根据节气整理了一个更适合秋季饮用的祛湿汤——五指毛桃祛湿汤。 五指毛桃，听起来像是桃子的亲戚，但实际上它看起来更像是树枝或者树根，因为叶子像五指，而成熟的果实像毛桃才有如此“美名”。它不仅有健脾利湿的功效，更特别的是，煲汤的味道闻起来类似椰子的香气。 这款汤，做法简单，味道鲜美，大家平日里也可以煲来祛祛湿气。 _______________________________________________ 喜欢养生的小女子，有兴趣可以交流。 微信：xiaosendemama3

用料

• 五指毛桃 适量
• 赤小豆 适量
• 茨实 适量
• 薏米 适量
• 淮山 适量
• 猪瘦肉 200克
• 生姜 适量
• 食盐 适量

【小森妈妈菜谱】五指毛桃祛湿汤-健脾祛湿的做法步骤

步骤 1

先将几种药材用温水浸泡10分钟。 （为免不慎摄入药材中含有的硫磺，影响身体，一般我煲汤前都会用温水浸泡药材，这样能适量的去除一些。）

步骤 2

锅里加入姜片。

步骤 3

水烧开后，放入瘦肉，稍煮几分钟，去除肉腥味。

步骤 4

捞出锅里的浮沫。

步骤 5

加入浸泡好的药材。

步骤 6

盖上锅盖炖煮1.5小时。

步骤 7

加入适量的食盐调味。

步骤 8

一款简单又美味的祛湿汤，开喝！

【小森妈妈菜谱】五指毛桃祛湿汤-健脾祛湿的小贴士

1、如果怕寒凉，此汤里的薏米可以适当的炒熟，抑或加入黄芪中和。 2、除了煲瘦肉，也可以根据个人喜好煲鸡或者猪骨。 3、饮用祛湿汤时，请避免生冷、辛辣饮食，以免影响效果。 _______________________________________________ 喜欢养生的小女子，有兴趣可以交流。 微信：xiaosendemama3

菜谱创建时间：2017-08-29 17:15:28