蔬菜洗净切好备用
锅中烧油,炒蛋,成型后盛出。
锅中烧油,放入土豆、西芹翻炒,变色后再加入西红柿、青椒。
西红柿炒软后加入鸡精、花椒、盐、味极鲜,老抽调色。炒好备用。
锅中烧开水,面片煮熟。
将面片沥水捞入炒好的蔬菜中小火慢慢翻炒片刻即可。
蔬菜可以替换任意一种。