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红烧排骨
154人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
ViVian薇薇
用料
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
1、排骨切块洗净，焯水备用 2、排骨放高压锅加水（水不用太多）、料酒、盐、生姜，开火煮烂 3、另起一锅放入油，开小火放入冰糖慢慢使冰糖融化直至炒至金黄色，放入排骨翻炒上色，放入料酒盐冰糖少许，倒入刚剩下的排骨汤 4、开大火收汁即可！
红烧排骨的小贴士
炒糖色，炒的时候要小火慢炒。
菜谱创建时间：2017-08-28 17:22:17
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