麻薯（木薯粉黄油版）

作者： Peppermintac

用了一直用的一个麻薯方子.自己调整了下.感觉比麻薯粉的好吃还方便🌚 （方子参考了星月萦绕）超好吃的麻薯方子www

用料

• 木薯粉 65克
• 牛奶 75克
• 黄油 20克
• 蛋液 半个鸡蛋多一点.（自己调整）
• 抹茶粉 5克
• 糖 20g
• 高筋面粉 10g
• 盐 一小撮

麻薯（木薯粉黄油版）的做法步骤

步骤 1

这个是原方.超好吃哈哈

步骤 2

材料材料（烤箱预热230度）

步骤 3

混合抹茶粉和高粉

步骤 4

黄油牛奶糖和盐混合.小火加热

步骤 5

搅拌加热至冒小泡.筛入抹茶高粉

步骤 6

搅拌至糊状.（不用太稠）

步骤 7

将上一步糊状物移至碗里.趁热加入木薯粉搅拌（用刮刀用力压）

步骤 8

少量加入蛋液搅拌.搅拌到挂三角就行了.不要太稀了！！！我的有点稀了

步骤 9

装入裱花袋

步骤 10

挤在烤盘里.挤的时候提着挤.有点立体感的.（面糊太稀的后果www）

步骤 11

烤箱转200度.13分钟后转180度（烤多久看情况了）

步骤 12

真的好香好香www

麻薯（木薯粉黄油版）的小贴士

面糊真的不能稀www烤久一点啊

菜谱创建时间：2017-08-28 15:31:15