材料我是随手家里有的,先烧一锅开水
水滚后,下面条,煮开(我下面说的是一个人的量)
在煮面条的过程中,切碎了一瓣蒜头(如果你喜欢吃蒜,可以多切一些)备用
我辣椒切了一个半,(●—●)好辣 喜欢吃辣椒的酌情加量(备用)
拿个碗调一下汁,三勺酱油(生抽)两勺醋少许盐和鸡精(鸡精可下可不下,我不喜欢,所以没下)
面条煮好后过凉白开,(面条过水会比较好吃),过好后放碗里,这时切好的辣椒和蒜堆在面条上,再淋上刚调好的汁,搅拌好后就开吃啦啦~