黄桃带皮蒸10分钟。蒸好后立刻凉水虫来冲洗。这一步是为了好剥皮。
将剥好皮的黄桃切块,放入碗中;加入冰糖、适量水。如果一点水也不加,蒸出来汁没有那么多;可以适量加入一些。
放入蒸锅,蒸15分钟。不要蒸得太久,否则就没有桃子的口感啦。
1- 不要转太软的桃子,蒸出来没有口感 2- 冰糖多少比较随意,可以根据自己喜好来添加。 3- lock盒子里,放一两个星期是没问题的,尽量早点吃完~