1.准备工作:鸡爪洗净切三段,焯一遍水后捞出备用
2.鸡爪入锅,放水没过鸡爪,加姜片,一点料酒喜欢辣的加几个干辣椒,加点酱油颜色会好看。(加了酱油就不要放盐了)
3.鸡爪煮熟到一戳就透就可以捞起来了,喜欢烂一点的可以多煮一下。鸡爪放凉后加入糟卤(一包就够了)放入冰箱浸泡2小时即可开吃喽(*¯︶¯*) 怎么样,是不是非常简单呢~\(≧▽≦)/~