黑芝麻淘洗干净,厨房纸吸掉多余水份,放入平底锅小火耐心翻拌至焙出香味,盛出放凉
黑米淘洗干净,方法同黑芝麻,只是黑米需要焙出小小的米花后放凉备用
大枣剪条小火焙香,放凉备用 (大枣炒焦之后,具有很好的健脾暖胃、消食化瘀的作用,非常适合于脾胃虚、气血不足、身体虚弱的人群)
枸杞(我加了少量)小火焙至变色,放凉
将各种食材分别料理机打粉,一遍不够细就打两遍,特别是黑芝麻出油,打完结块,不过和其他粉混合翻拌后就好很多。混合完晾凉装瓶,每天早餐两勺营养又健康。 加了大枣本来就有香甜味,喜欢更甜一些的按自己口味加冰糖。
每次打开取完瓶盖盖紧,以防受潮或招虫。