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柠檬汁红烧鸡翅的做法

柠檬汁红烧鸡翅

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作者: 子非文
子非文
怀孕以后很少做菜,每天看着婆婆煮的菜实在没有胃口,就每天刷下厨房里的菜谱,看看有哪些想吃的,到了周末就拉上老公去超市采购材料回来自己做,这周末做的柠檬汁红烧鸡翅,感觉还不错,就建立了这第一个属于自己的菜谱。

用料

柠檬汁红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

首先洗净鸡翅中,然后用刀在鸡翅中上划两刀,两面都划,方便入味。

步骤 2

在碗里倒入适量酱油,用手挤出柠檬汁,再把鸡翅倒进去腌制10到15分钟。

步骤 3

热锅凉油放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,加开水,差不多没过鸡翅就可以,然后倒入腌制剩余的酱汁和少许生抽,中火焖煮,待鸡翅熟后转大火收汁即可。

柠檬汁红烧鸡翅的小贴士

如果怕酸的可以少挤些柠檬汁,这次放了半个柠檬感觉汤汁有点酸,鸡翅选购时应尽量小,大的难入味。

菜谱创建时间:2017-08-27 14:44:31
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