冬瓜烧排骨

作者： 一人de日和

前几天大感冒，好一阵子没有食欲。病好之后突然很想吃冬瓜烧排骨，终于有机会做啦～

用料

• 冬瓜 克
• 排骨 克
• 八角 2～3个
• 姜 片
• 酱油 适量
• 大蒜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 白糖 适量

冬瓜烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨过水，备用

步骤 2

热锅，冷油，炒白糖

步骤 3

倒入姜蒜八角，豆瓣酱，小火炒香

步骤 4

倒入排骨炒匀，放适量酱油

步骤 5

倒入水没过排骨

步骤 6

盖上锅盖，小火烧到排骨软

步骤 7

倒入冬瓜炒匀，继续烧

步骤 8

装盘～

菜谱创建时间：2017-08-27 13:33:48