醋熘白菜

作者： 从林V

健身减脂期间，一句经典的话，三分练，七分吃，白菜是低热量的最佳选择，看多了鸡胸肉，西兰花，蔬菜沙拉之类西式饮食，还是中式菜谱对胃口，低热管饱，不二之选。

用料

• 白菜 半颗
• 醋 2勺
• 油 少量
• 干辣椒 少许
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 蒜瓣 少许

醋熘白菜的做法步骤

步骤 1

准备材料，大白菜小半颗，白菜杆切片，白菜叶手撕，分开装盘。准备蒜瓣若干，干辣椒少许

步骤 2

热锅下油少许，将蒜瓣和干辣椒爆炒提香

步骤 3

首先放入白菜杆进入翻炒

步骤 4

待菜杆微软时接着放入白菜叶，稍翻炒几下，待大部分菜叶裹油即可放入陈醋适量

步骤 5

最后放入盐适量，白糖少许，鸡精适量即可翻炒出锅。

醋熘白菜的小贴士

1，醋熘白菜脆滑爽口，放醋的时候不宜过早。 2，如果和我一样为了减脂的，建议油一定要少放 3，最后要出锅的时候再放盐，这样不会出很多水

菜谱创建时间：2017-08-27 12:27:47