烤茄子

作者： 乔治奶奶爱烘焙

用料

• 茄子 2个
• 葱花 适量（切碎）
• 蒜 适量（切碎）
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 糖 少许
• 油 少许
• 盐 少许

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子刷上食用油，放在铺有锡纸的烤盘上

步骤 2

上下火🔥200度°，15分钟，茄子表皮起皱就可以了

步骤 3

把茄子从中间切开，不要切透，放上已经调好的蒜蓉汁。再烤5分钟即可出炉。

步骤 4

蒜蓉汁:蒜切碎，加入生抽，耗油，糖即可

烤茄子的小贴士

要选嫩茄子，蒜蓉汁不要水不要太多

菜谱创建时间：2017-08-26 21:39:12