豆角丁炒肉末

作者： Enen-M

用料

• 肉末 稍大块猪肉
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜
• 蚝油 适量
• 排骨酱 适量

豆角丁炒肉末的做法步骤

步骤 1

把猪肉剁成肉末，加生抽、蚝油、排骨酱腌15-20分钟。

步骤 2

豆角切丁（沥干水）➡️➡️➡️➡️

步骤 3

放油下蒜起锅️️ 翻炒腌好的肉末（炒熟即可不要炒太久，肉末易熟） 出锅入碟

步骤 4

往炒完肉末的锅（免洗）倒油，加蒜再起锅 炒豆丁： 1大火翻炒变色 2盖上锅盖中小火焖5分钟 3再开锅盖，倒生抽、蚝油翻炒一小会

步骤 5

加入肉末翻炒，加盐 再翻翻 出锅！

豆角丁炒肉末的小贴士

豆角丁记得不要放水炒，注意看火哦

菜谱创建时间：2017-08-26 15:16:59