炝炒小青菜

作者： xiao金枫叶

用料

• 青菜 一把
• 盐 少量
• 猪油 少量

炝炒小青菜的做法步骤

步骤 1

洗净小青菜，开大火，锅里放入猪油

步骤 2

锅充分热后加入青菜翻炒，加盐调味，待叶子软后即可盛出。

炝炒小青菜的小贴士

炝炒小青菜除了青菜新鲜，还有三个诀窍: 1.用猪油，色拉油不如猪油香 2.青菜下锅时带少许水，这样易熟不易变色（适合于所有绿叶子菜） 3.全程大火，口味更加

菜谱创建时间：2017-08-26 13:13:12