炒醪糟荷包蛋

作者： 霓酱

这是小时候奶奶家的味道 甜甜的，油油的，对于想减肥的我或许有点放肆，但是偶尔吃一次也没关系啦 好吃，简易，开心😊 忽略我的图拍得非常随意 不知道菜谱里别人有没有做过，我还没搜过，不过也是我第一次传菜谱，虽然非常之简单，但是喜欢米酒醪糟的盆友们可以一试~

用料

• 米酒 适量
• 鸡蛋 吃多少弄多少个
• 猪油 适量

炒醪糟荷包蛋的做法步骤

步骤 1

在锅中倒入猪油，待其加热合适，打入鸡蛋，煎荷包蛋

步骤 2

煎好蛋后，捞起放在一旁

步骤 3

再加一点猪油，倒入适量醪糟，开始炒

步骤 4

炒啊炒，直到炒至醪糟金黄色

步骤 5

把炒好的醪糟铺在鸡蛋上，美美的开吃啦！

炒醪糟荷包蛋的小贴士

一定要用猪油哦！ 甜酒醪糟本身很甜了，就别再放糖了 我这个甜酒在菜市刚买的，感觉吃起来比较绵，如果甜酒本身品质很好的，炒出来会更好吃。

菜谱创建时间：2017-08-26 09:24:22