藤椒素荞麦面

作者： fanfanyang在魔都

这是在keep上学的减肥主食。有点辣。 用不粘锅炒荞麦面。 精华是藤椒油一勺。

用料

• 荞麦面 100克
• 卷心菜 50-100克看实际情况
• 新鲜辣椒 适量
• 泡发黑木耳 适量
• 香菇片 适量
• 生抽 适量
• 大蒜瓣 两个
• 幺麻子藤椒油 一勺
• 炒菜油 1点点

藤椒素荞麦面的做法步骤

步骤 1

卷心菜切丝 大蒜切片 辣椒切碎

步骤 2

荞麦面煮到七分熟捞出备用 最好过一道冷水 步骤图属于keep所有。

步骤 3

步骤图属于keep所有。 平底锅放蒜和辣椒炒香 我有多一项香菇和黑木耳一起炒，放半勺盐， 放卷心菜丝炒一分钟。 荞麦面炒3分钟左右 放生抽调味

步骤 4

关火 余温3分钟等 再出锅装盘。 浇一勺藤椒油！味道立即升华了 拌拌

藤椒素荞麦面的小贴士

藤椒油才10块钱一小瓶，我在yihaodian买的，是调味的精华 不能少。 如果不吃很辣的就省去食材辣椒这一步。

菜谱创建时间：2017-08-26 08:00:09