海绵蛋糕6寸

作者： 饭饭家的美善品世界

这次的海绵蛋糕加了黄油和牛奶，会更加香甜，同样一锅搞定，特别方便…

用料

• 鸡蛋（最好大只一点） 5个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 85克
• 黄油 40克
• 牛奶 40克

海绵蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

鸡蛋全部打入主锅…

步骤 2

装上蝴蝶棒，加入细砂糖…12分钟-40度-速度3.5……

步骤 3

期间先预热烤箱150度，然后将黄油和牛奶倒入碗里隔水加热融化…

步骤 4

融化好的状态……

步骤 5

全蛋打发好的状态……

步骤 6

设定1分钟-40度-速度1，量杯不要盖，机器启动后，将过好筛的面粉一勺一勺从量杯孔舀入主锅…

步骤 7

再设定一次1分钟-40毒-速度1，机器启动时将黄油牛奶溶液倒入主锅盖上，由量杯孔滴落主锅与蛋糕糊混合…

步骤 8

混合好的蛋糕糊…

步骤 9

倒入2个6寸圆模，7分满，轻轻震一下，震出蛋糕糊中的气泡，送入烤箱，150度，50分钟…时间到拿出倒扣放凉，脱模即可食用

菜谱创建时间：2017-08-26 01:47:41